食說中華文化

深圳湘菜辣出正能量

有人說「最正宗的湖南菜在深圳？」這句話的背後藏著一段湖南人用辣椒寫下的熱血奮鬥史！ 湖南人的「南下大遷徙」 自 […]

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筷子的前世今生

各地有各地的飲食文化，餐具也一樣，最普及的有三子，東方人用筷子，西方人用叉子，非洲和印度人用手指！ 大禹治水治 […]

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孔子也揀飲擇食？

中國人常說「不時不食」，你知道這句話是誰說的嗎？對，就是孔老夫子。在《論語．鄉黨第十》中，便記載了孔子的飲食養 […]

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