名稱由來

東鄉族因居住在河州(今甘肅臨夏地區)東鄉地區而得名。該民族自稱「撒爾塔」。新中國成立前曾被稱為「東鄉回回」、「東鄉蒙古」、「東鄉土人」等。

社會文化

東鄉族婚禮受伊斯蘭教的影響，基本上由父母決定，男女青年不得謀面相談，大多通過媒人中間傳話。一般先由男方請媒人到女家說親，女方應允後，男方就要送「訂茶」做見面禮。之後便履行正式的訂婚手續，即送彩禮。

節日習俗

東鄉族每個月都有節日，每過了年逐月輪換，一年12個月，每個月36年後循環往復一次。這和宗教信仰有著密切的關係。東鄉族的四大節日:開齋節、古爾邦節、爾德節、阿舒拉節，都來源於伊斯蘭教。